viernes, 3 de septiembre de 2010

PORQUE LA COCINA ES TAN IMPORTANTE PARA MI????????????????

Porque como dice Lucía Santa Cruz es una exploración permanente, intelectual y física, hacia nuevas fronteras y sensaciones. Es un medio evocador de recuerdos, añoranzas y asociaciones.

La cocina es una actividad terapéutica, que en la monótona repetición de ciertos actos y el cumplimiento riguroso de los métodos cumple un rol apaciguador del espíritu.

La cocina es un diálogo permanente entre expectativas y frustraciones, entre errores y aciertos.

La cocina transforma la necesidad en gozo y placer, es un tesoro que transforma la vida diaria y eleva el espíritu, es un denominador común que cruza las fronteras, hace amistades y consolida relaciones.

Es, en fin, un vínculo de amor.

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