jueves, 30 de septiembre de 2010

BROWNIES



Aqui les muestro los brownies que prepare.....son parecidos a un bizcochuelo de chocolate pero deben quedar mucho más húmedos y con una buena cantidad de trozos de nuez en su interior.
Dicen que el chocolate levanta el ánimo....y debe ser cierto porque después que me como un par de estos termino super feliz...jajajajaja..............



miércoles, 29 de septiembre de 2010

UN CLÁSICO ECONÓMICO

Aquí tienen el famoso BUDÍN DE PAN....un postre que se hace en todas las casas no importa el nivel económico que tengan.......yo aquí lo prepare con guindas para darle un toque más gurmet.

Un clásico imperdible.




martes, 28 de septiembre de 2010

BUDÍN DE CASTAÑAS

Los amantes de las castañas no pueden dejar de probar este budín.....Se prepara lentamente a baño maría y se utiliza medio kilo de castañas....y queda para chuparse los dedos.


lunes, 27 de septiembre de 2010

TOCINO DEL CIELO.

Este postre es español....cuando vivía en Barcelona no podía dejar de comerlo una vez a la semana como mínimo.....es muy dulce, se comen trozos pequeños y se hace con 12 yemas de huevo.



domingo, 26 de septiembre de 2010

FONDUE DE CHOCOLATE

Este postre es como un juego....se divierten chicos y grandes por igual......además es muy sano ya que lo podemos hacer con muchas frutas diferentes.
Atrévanse ....es muy divertido.





CREME BRULLÉ...un clásico.



Este postre lo encontramos en los mejores restaurantes de todo el mundo.....su combinación de crema suave con un toque de caramelo quemado en su superficie lo hace único e inolvidable.
Deben probarlo si aun no lo han hecho.

UN POSTRE EN SOLO 10 MINUTOS



LAS FRUTILLAS CON CREMA son una solución rápida si llegan visitas inesperada o si no tenemos ganas de ponernos a cocinar....uno se demora unos pocos minutos preparar este manjar.

MINI TORTAS






Las MINI TOTAS de mousse se pueden preparar de muchos sabores diferentes: frutilla, frambuesa, limón, naranja, chocolate blanco o chocolate con leche.
Son muy sabrosas y tienen 20 cm de ancho.....lo que hacen que sean una buena solución si necesita una torta para pocas personas....salen 6 porciones.

jueves, 23 de septiembre de 2010

UN POSTRE INGLÉS....LEMÓN CURD






Este postre va dirigido para todos los amantes de las cosas ácidas.....tiene un sabor muy fuerte a limón y se lo puede suavizar con crema chantilly. muy.....pero muy.......rico.

miércoles, 22 de septiembre de 2010

UN CLÁSICO FRANCÉS.......CREPES SUZETTE





Estos crépes Suzette nacieron por la equivocación de un cocinero......ojalá se repitan estos errores más seguido...son inolvidables...........

martes, 21 de septiembre de 2010

TORTA DE YOGHURT FRUTILLAS CON GELATINA

ESTA TORTA ME GUSTA MUCHO PORQUE SE VE MUY LINDA GRACIAS A LOS TROZOS DE FRUTILLAS Y LA GELATINA.....NO OPINAN LO MISMO???????????'




lunes, 20 de septiembre de 2010

DOS TORTAS MÁS.....



Aquí les presento una torta de chocolate, frambuesas y crema.....muy rica.....de verdad......

Y aquí les muestro una torta de tres leches decorada con flores y chocolate blanco......para el cumpleaños de una niña de 10 años......