miércoles, 3 de agosto de 2011

CURSO DE PASTELERÍA (nivel básico)

Temario del curso de pastelería nivel n° 1:

clase n°1: Brownies con diferentes tipos de decorado.

clase n 2: Muffins de arandano y muffins con chips de chocolate.

clase n3°: Galletas de champaña y cocadas al horno.

clase n°4: Galletas delicias con concentrado de frambuesas.

clase n°5: Galletas danesas de vainilla y galletas danesas de chocolate.

clase n°6: Cookies con chips de chocolate.

clase n° 7: Bocaditos de coco, zanahoria y nuez.

clase n°8: Brazo de reina decorado con merengue sopleteado.

clase n° 9: Merengues y nidos de crema con frutillas.

clase n° 10: Alfajores de maicena y alfajores bañados en chocolate.

clase n° 11: Pastelitos de membrillo.

clase n° 12: Bocaditos de muosse de frutilla.

Los interesados deben escribir al mail: c22moisset@yahoo.com
o a mi celular: 07-9235969.

Cada clase tendrá el valor de $5000 pesos chilenos, el alumno debe traer los ingredientes de cada receta, yo le puedo prestar los utensilios para cada preparación.
Con cada interesado hablare del horario que le acomode para poder hacer el curso.....hasta pronto.






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