mi primer mesa dulce

Venían unos amigos a casa y quería sorprenderlos...así que arme esta pequeña mesa dulce..... que por ser la primera que hago no quedo tan mal !!!!!!!!

Puse una torta de chocolate....mis famosos alfajores y vasitos de panna cotta con frutos rojos.

Pedidos: si alguien quisiera una mesa parecida a esta le saldría unos 14000$ chilenos y sorprendería a sus invitados con postres de lujo

mail: c22moisset@yahoo.com

feliz cumple......

Aquí esta Pablito que cumple ocho años y su hermana recibiendo todos los encargos que me hizo su mamá: una torta grande de chocolate nevado, una torta de frambuesas, alfajores y brownies.

Parece que la pasaron muy bien porque me contaron que los invitados se quedaron hasta las once de la noche !!!!

preparando panna cotta.....

Aquí estoy probando como me quedo este postre italiano que he comido en varios restaurantes....para ser sincera me gusto mucho.... muchísimo.......parece que no tengo problemas de autoestima....jajajaja.

Quiero practicar postres en copas para poder más adelante ofrecer mesas dulces para diferentes eventos.



encargos: c22moisset@yahoo.com

celular:79235969

restaurant n° 18 De tapas y copas

Hace 8 años viví en España, en Barcelona.... estaba extrañando comer las mismas cosas que en esa época así que decidimos ir a este restaurant español del barrio Bellavista.

Comimos cordero y conejo con papas asadas, los dos platos bien contundentes y sabrosos.

De postre pedimos una típica crema catalana.....muy rica y sin lugar a dudas como para sentirse en España por un rato.

si te gustan las naranjas.....

Una vecina me pidió para el día de San Valentín alguna torta que llevara naranja, porque es el sabor favorito de su marido.....así que le prepare una de panqueque manjar naranja que tuvo mucho éxito......

torta de panqueque: 4500$ chilenos

pedidos: c22moisset@yahoo.com

celular:79235969

clienta n° 51

Después que te compran todas las personas que conoces empiezan a aparecer clientes que no tenías la menor idea que podían comprarte....ella es la mamá de una amiga de una amiga......que enredado no?....jajajajaja........las personas van viendo mis fotos y se antojan......ella para un cumple pidió tres tortas: una de mousse, otra de panqueque y una helada.

más mariposas....

Parece que me voy a tener que acostumbrar a que me toquen el timbre para pedirme tortas con mariposas.....a las niñas pequeñas les han encantado....esta torta es para Sofía una niña de 5 años.

cliente n° 50

El es Rene, vive aquí en el condominio, me contaba que estaba su señora y su guagua de un año de cumpleaños...así que me pidió dos tortas heladas una de merengue piña y la otra de merengue frambuesas......me lo cruce al otro día y me dijo que estaban bien buenas....que suerte !!!!!!

restaurant n° 17 El Mesón Nerudiano

Aquí estamos en el barrio Bellavista, a pasos del cerro San Cristobal.

Nos habían dicho que este lugar era muy bueno y tuvimos oportunidad de comprobarlo....los platos exquisitos...pedimos un congrio grillado y un filete.

Los postres bien preparados,yo comí un turrón de vino que venía con muchísimas nueces...y un mousse de chocolate blanco con almendras y frutos rojos,ambos con buena presentación y muy ricos.

Es un lugar que puedo recomendar sin duda.

clienta n° 49

Ella es Patricia....en su casa han probado varias de las cosas que yo preparo y les han gustado mucho....ahora me pidió una torta de chocolate y merengue.

Aquí sale con sus dos nietas...ella me contaba que como tuvo solo hijos varones ahora esta fascinada con nietas mujeres.....que las disfrute.

clienta n°48

Ella es Catia....quería sorprender a su pololo con una torta de milhojas con manjar, frutilla y crema.

Esperemos que la pasaran todos muy bien en ese cumpleaños.

San Valentín

Vino una amiga a casa y me contó que su marido coleccionaba café de todas partes del mundo...y que para el día de San Valentín ella le había comprado dos latas...pero quería algo rico para cuando probaran el nuevo café.....así que me pregunto que podía sugerirle.....la única condición que puso es que lo que le hiciera tuviera forma de corazón......así nacieron estos pequeños brownies......les vendí 40 de ellos en $4000 pesos chilenos y se fue muy feliz.....!!!!!!!

Pedidos:

celular:79235969

mail:c22moisset@yahoo.com

clienta n° 47

Ella es Ingrid, todos los años vienen de Alemania a visitarla su hija y su nieta....me compro una torta de panqueque manjar naranja y unos alfajores.....me asusto un poco competir con la pastelería alemana pero por sus comentarios todo gusto mucho....

el dibujo que yo quiero.....

Llego la hija de una amiga y me mostró su agenda.... y me dijo : ves este dibujo...lo quiero en mi torta...así que le hice su torta helada como ella quería...se fue feliz......eso es lo bueno de este trabajo no sabes que van a pedirte y que vas a terminar haciendo cada día !!!! genial.

restaurant n° 16 Lastarria

Yo vivía hace 15 años atrás cerca de este barrio y les puedo decir que a cambiado muchísimo....ahora hay gran cantidad de cafés, restaurantes, tiendas de ropa y libros.

El turismo llega sin duda a disfrutar de estos nuevos espacios....nosotros comimos en un restaurant nuevo llamado Lastarria, la característica de todos estos locales en que tienen seis platos de fondos y algunos postres...pero lo bueno es que lo que ofrecen es de muy buen nivel.....comimos bife de lomo con papas asadas, pollo al coñac y empanadas de camarón....todo exquisito.

Los postres estuvieron muy bien....un mousse de chocolate y un suspiro limeño.

clienta n° 46

Su nombre es Daniela, vive en el condominio junto a su marido y un pequeñín divino.... ella me contaba que estudió para chef pero después cambió y ahora trabaja como profe en un colegio y está feliz......y yo le contaba que soy licenciada en trabajo social y ahora micro empresaria......jajajaja....en definitiva...... creo que lo que elegimos como carrera a los 17 años no necesariamente va ser lo que hagamos el resto de nuestras vidas.